El yapımı taro topları - Yemeği
Tatlı patatesleri düdüklü tencerede 10 dakika buharda pişirin. Kesip buharda pişirmek daha kolay! Mor tatlı patates taro yapacak! Bu kadar çok renk yapmak için çok tembelim ... (Gerçekten tembelim ...)
Sıcakken (gerçekten sıcakken) tatlı patates kabuklarını çalın.
Tatlı patates püresini karıştırın. Basmak için kaşık kullanıyorum, sıcaktan korkmuyorsanız doğrudan sıkıştırabilirsiniz.
Küçük miktarlarda tatlı patatese birkaç kez tapyoka unu ekleyin ve yoğurun (gerçekten yorucu ...). Tatlı patateslerin nihai oranı: manyok unu 2: 1'dir, az ya da çok eklerseniz, ne kadar çok manyok unu, taro toplarının o kadar çok Q'su eklerseniz farketmez. Yoğurma sürecinde, kuruduğunda su ekleyin ve ıslandığında tapyoka tozu ekleyin. Sonuncusu hamurun şeklidir.
Hamuru şeritler halinde ovalayın, kalınlığı beğeninize göre, ancak çok kalın olursa çirkin olabileceğini düşünüyorum.
Biraz sıkıldım ...
Uzun şeritleri küçük parçalar halinde kesin ve yapışmasını önlemek için biraz tapyoka unu serpin, hemen pişirip buzdolabında dondurabilirsiniz.
Ayrıca bazı taro topları ovuşturdum. Ama dostça bir hatırlatma, çok zaman alıcı ve zahmetli! Yukarıdakiler, on dakikadan fazla sonuçlarım ... Zamanı ve sabrı olmayanlar, orz'u hafife almamalı
Geçen sefer yapılan mor tatlı patates versiyonu oldukça güzel görünüyor!
