Düşük glütenli un
250 g
Tuzsuz tereyağı
50 gram
Pudra şekeri
80 g
Bütün yumurta
90 ml
Badem
100 gram
Aksesuar 1/4 çay kaşığı karbonat 1/4 çay kaşığı tuz Bisküvi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı yumuşadıktan sonra büyük bir kaseye koyun, tuz ve şeker ekleyip tahta bir spatula ile ezin. 2 Kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın 3 Kabartma tozu ve düşük glütenli unu bir elekten geçirerek karıştırın ve bir kaseye eleyin 4 Tek tip parçacıklar halinde yoğurmak için ellerinizi kullanın 5 Çırpılmış yumurtayı ekleyin 6 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın 7 Badem ekleyin 8 El ile eşit şekilde yoğurduktan sonra, bir terlik şekline getirin 9 Fırın tepsisine koyun, fırını önceden ısıtın, 180 derece, üst ve alt ateşte, orta seviyede, 20 dakika pişirin ve yarıya kadar pişince dışarı çıkın 10 Pişmiş hamuru çıkarın, tamamen soğuyana kadar soğumaya bırakın, dilimler halinde kesin, tekrar fırın tepsisine koyun, orta kat olarak 160 derece ısıtın ve 15 dakika daha pişirin.