Malzemeler
Alabaş
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, gümüş iğne, erişte, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, baharatlı sos, erişte, tavuk özü ve tavuk
Gümüş iğneler rutabaga ile nasıl karıştırılır 1 Rutabaga yıkayın ve parçalayın
2 Pırasayı yıkayın ve gümüş iğne balığını ve kuru biberi kesin.
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, iyice kesin ve bir kenara koyun
4 Şehriye önceden kaynar su ile ıslatın
5 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı sote tavaya dökün ve soya sosuna koyun.
6 Gümüş iğne balığını dökün ve kızartın
7 Rutabagaları dökün ve kızartın
8 Tuz ve acı sosu dökün ve kavurun
9 Şehriye ve kuru biberi dökün ve kızartın
10 Pırasa ile tavuk bulyonunu dökün ve tadına bakana kadar kavurun
-
- Hardallı Çin lahanası
-
- Yumurta ile kızarmış amarant
-
- Kimchi çırpılmış yumurta
-
- Nutritional Abalone Soslu Erişte
-
- Buharda Pişmiş Gümüş Sazan
-
- Fasulye dilimli kızarmış domuz eti
-
- Amaranth ve Karides Kabuğu ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Sarımsak Amaranth
-
- Çıtır sarı şarlatan
-
- Sarımsak Kırmızı Amaranth
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Tavada kızartılmış amarant
