Malzemeler
Domuz pastırması
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, maydanoz, soya sosu, monosodyum glutamat
1 adet kendi kendine tütsülenmiş domuz pastırması uygulaması,
2 Uygun bir miktar alın,
3 Pastırmayı kesin, acı biberi ekleyin ve maydanozu dilimlere ayırın.
4 Daha az yağ koyun, pastırma ve uygun miktarda kırmızı biber ekleyip bir süre kavurun.
5 Yağ çıkana kadar karıştırın, karıştırmak için uygun miktarda soya sosu dökün.
6 Biraz su koyun, tatlı yiyin, esmer şeker ekleyin ve 5 dakika pişirin.
7 Suyu toplayın,
8 Maydanoz ekleyin ve MSG ile karıştırarak kızartın.
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Amaranth suyu
-
- Sarımsaklı Amaranth
-
- Sarımsak mercimek
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Kızarmış salatalık
-
- Yumurta, Amaranth ve Domuz Eti ile Erişte
-
- Gümüş filizli kızarmış kar bezelye
-
- galeta
-
- Sarımsaklı Amaranth
-
- Pırasa etli köfte
-
- Sarımsaklı Amaranth
-
- Mango Shake
