Portakal
1 parça
Ek tuz Portakallar tuzla nasıl buharda pişirilir 1 Bir portakal ve tuz hazırlayın. 2 Portakalları yıkadıktan sonra, meyve mumunu çıkarmak için alt kabuğunu biraz tuzla ovun ve ardından suyla durulayın. 3 Portakalın soyulması gerekmez, üstte 1/5 oranında bir dilim kesin. 4 Kağıt hamuruna birkaç delik açmak için yemek çubuklarını kullanın, böylece arkaya serpilen tuz hamurun içine girebilir. 5 Açıkta kalan ete biraz tuz serpin. 6 Portakalları toplayın ve kaseye koyun. 7 Kaseye su eklemeyin, doğrudan buharlı pişiriciye koymayın, su kaynayana kadar buharda pişirmeyin ve ardından 15 dakika buharda pişirmeyin. 8 Buharda pişirilmiş portakalların portakal kabuğunda belirli bir büzülme vardır ve bu da meyve suyunun dışarı akmasına neden olur. Portakal kabuğunu çıkarın ve posasını yiyin ve kabın dibinden suyu için.