g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

500 g

Kırmızı buharda pişirilmiş sebze tozu

135 g

Güney sütü

30 ml

Şarap pişirme

15 ml

Aksesuarlar Tuz 1 tatlı kaşığı tavuk bulyon 1/2 tatlı kaşığı biber

Güney süt tozu ile buharda pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz göbeğini yaklaşık 0,6 cm'lik kalın dilimler halinde kesin

2 Geniş bir kaseye koyun, buharda pişirilmiş sebze tozu, pişirme şarabı, güney sütü, tuz, tavuk özü, karabiber ve az miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için ellerinizle 5 dakika yoğurun

3 Karıştırılmış eti düzgün bir şekilde buharlı pişiriciye yerleştirin ve buharlı pişiriciye koyun.

4 Tencereyi kapatın, buharda pişirdikten sonra 45-50 dakika buharda pişirin (düdüklü tencere kullanıyorsanız sadece 20-25 dakika)

5 Tavaya az miktarda doğranmış yeşil soğan serpin ve güzel kokulu buharda pişirilmiş domuz eti hazır!

Doğranmış tavuk turşusu dökme tozu

Gül püresi ve beyaz mantar çorbası

Alıç Kaya Şeker Suyu

Ekşi Çorba Wonton

Tavada Kızartılmış Kurutulmuş Karides

Kivi Peynirli Tost

Yeşil soğanlı tavada kızartılmış kuzu eti

Hindistan Cevizi Sütlü Kırmızı Fasulye Kek

Buharda Pişirilmiş Sıcak ve Ekşi Erişte

Patlıcan dolması

Panda Yumurtalı Muhallebi --- Beni seversen beni yiyeceksin

Ispanaklı Makas Erişte