Hindistan Cevizi Sütlü Kırmızı Fasulye Kek - Yemeği
Malzemeler
kırmızı fasulyeler
300 gram
Yapışkan pirinç
150 g
Aksesuarlar: hindistan cevizi sütü 500ml esmer şeker 150g at nalı tozu 120g
Hindistan Cevizli Kırmızı Fasulyeli Kek 1 Kuru fasulyeleri temizledikten sonra 2 saatten fazla suda bekletin, esmer şeker ve uygun miktarda su ilave edip düdüklü tencereyi birlikte boşaltın.
2 Pişirildiğinde
3 Hemen pirinç ununu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
4 Başka bir tencere alın ve hindistan cevizi sütü dökün
5 At nalı tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
6 Kırmızı fasulye ezmesini ve at nalı tozunu hindistan cevizi sütünü birlikte dökün, eşit şekilde çiğ ve pişmiş sütle karıştırın
7 Buharlama tepsisine bir yağ tabakasına dokunun, tencerede 20 dakika buharlayın, içine bir kürdan yerleştirin, dışarı çıkardığınızda un buharda pişecektir
8 Buharda Pişirilmiş
9 Servis yapmadan önce soğumaya bırakın ve parçalara ayırın
