Malzemeler
Frenk soğanı
120 g
un
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, on üç tütsü
Pırasalı erişte uygulaması 1 Pırasa yıkamayı seçin.
2 Pırasa yapraklarını ve rizomlarını ayırın, pırasa saplarını uzun parçalara ayırın; pırasa yapraklarını bıçakla doğrayın.
3 Doğranmış pırasa yapraklarını tencereye koyun.
4 Bir yumurta, un ve biraz tuz ekleyin.
5 İyice karıştırın. Biraz kuru, biraz su ekleyebilirsiniz.
6 Hafif sert bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
7 Pırasanın saplarına uygun miktarda on üç tütsü, tuz ve susam yağı ekleyin.
8. İyi hamuru yoğurun ve panele yerleştirin.
9 İnce, büyük parçalar halinde açın.
10 Elinizle parçalara ayırın.
11 Kaynatmak için tencereye su koyun.
12 Erişteleri ekleyin ve pişirin.
13 Marine edilmiş pırasa saplarını tencereye koyun, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Pelin ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş soya peyniri
-
- Fasulye Filizi ile Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı biberle karıştırılarak kızartılmış fasulye filizi
-
- Tavada kızartılmış patates filizi
-
- Huaiqing zencefilli şeker ezmesi
-
- Longan Sütlü Sago
-
- Sarı fasulye filizi ile kızarmış yumurta # Master Shen
-
- Soya fasulyesi filizi, kaz taşlığı, kızarmış erik fasulyesi
-
- Kızarmış Barbunya
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Karaağaç para pirinç
