Domuz pastırması
50 gram
Yumurta
300 gram
Yeşil soğanlar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu Domuz pastırmalı tavada kızartılmış yumurta 1 Pastırmayı dilimler halinde kesin 2 Yumurtaları kırın ve ev tabağında iyice karıştırın 3 adet taze soğan, çapraz olarak büyük parçalara kesilmiş 4 Bir tavada yağı ısıtın, yumurtaları ekleyin ve pişene kadar kızartın 5 Tencerede parçalara ayırmak için bir spatula kullanın 6 Sıcak yağda yeşil soğanı sıcak bir tavaya koyun ve kızartın 7 Sote 8 Sosis ekleyin ve kavurun. 9 Küçük bir kaşık ev yapımı acı biber sosu ekleyin 10 Kızartma karıştırın 11 Kızarmış yumurtaları çevirin ve bir süre kavurun 12 Servis