Yağsız domuz eti
60 g
Taze lotus kökü
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, doğranmış sarımsak, sarımsak Etli kızartılmış lotus kökü dilimleri uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Taze lotus kökünü soyun ve yıkayıp dilimleyin. 3 Bir tencerede su hazırlayın, kaynattıktan sonra nilüfer kökü dilimlerini kaynatın. 4 Suyu geçirmek için çıkarın ve soğuk su havzasına koyun. 5 Tavada yağı ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsağı ekleyin. 7 Beyazlatılmış lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın. 8 Uygun miktarda soya sosu ve tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 9 Çıtır çıtır lotus kökü dilimleri kızartılır.