Malzemeler
Buğday unu
250 g
Yemeklik yağ
110 g
Şeker
25 g
Aksesuarlar: esmer şeker, çörek otu, kırmızı fasulye dolgusu, doğru miktarda
Kırmızı fasulyeli kek nasıl yapılır? 1150 gr un, 60 gr domuz yağı, 25 gr şeker ve 42 gr suyu geniş bir kaseye koyun.Bu su-yağlı hamur için gerekli malzemelerdir
21. adımda tüm malzemeleri yoğurarak hamur haline getirin
3100 gr un ve 50 gr domuz yağı büyük bir kaseye koyun.Bu, hamurun kısaltılması ve hamur sentezlenmesi için kullanılan malzemelerdir.
4 Hamuru 1. adımdan 10 küçük doza bölün
5 Hamuru 3. adımdan 10 küçük doza bölün
64. adımın küçük dozunun cildini yapın ve 5. adımın küçük dozunu sarın.
76. adımdaki hamuru oval bir şekle yavaşça yuvarlayın
8 Tek taraftan toplayın
9 Yuvarlanan hamuru düz bir şekilde bastırın ve bir öncekine dik yönde yuvarlayın.
10 Yuvarlanan hamuru bir daire şeklinde yoğurun ve yuvarlayarak hamur haline getirin
11 Hazırlanan kırmızı fasulye ezmesini hamurun içine sarın.
12 Bu yuvarlak paketin içine sarın
13 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve gruplanmış ay keklerini tepsiye
14 Uygun miktarda yumurta sarısı alın ve ay kekinin yüzeyini yumurta sıvısıyla kaplayın.
15 Biraz siyah susam serpin
16'yı önceden ısıtılmış fırına 200 derece koyun ve 20 dakika pişirin
-
- Hardallı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış jambon ve yumuşak tofu
-
- Tavada kızartılmış küçük yeşil sebzeler
-
- Esmer şeker yumurta şurubu
-
- Taze etli ve erikli kurabiye
-
- Kırmızı hurma, esmer şeker ve zencefil suyu
-
- Kızarmış mısır yapışkan pirinç
-
- Çıtır Muz
-
- Kuru üzüm gülüyor
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Hafif peynir
-
- [Baicui Happy Baking] Muzlu Ekmek
