Baharatlı Baharatlı Çay Yumurta - Yemeği
Tencereye temiz su dökün, yıkanmış yumurtaları ekleyin, 7 olgunlaşana kadar kaynatın, çıkarın ve hemen soğuk suya daldırın, yumurta kabuklarını kırın.
Başka bir tencerede tencereye su ekleyin, çay yapraklarını ekleyin ve çayın tadını almak için 10 dakika yüksek ateşte kaynatın.
Tüm baharatları küçük bir kaseye koyun, tozu almak için birkaç kez suyla çalıştırın.
Çay suyuna hafif soya sosu ve koyu soya sosu dökün, yıkanmış baharatları, kaya şekerini ve yumurtaları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kaynatmak için kısık ateşe çevirin.
Yarım saat pişirin, ocağı kapatın ve bir süre pişirin. Bu sırada yumurta kabuğu renklendirilmiştir, ancak tadı yumurta sarısına nüfuz etmemiştir. Bir şeyi tatmayı severim, bir gecede baharatta bekletip sonra kısık ateşte pişirmem tavsiye edilir.Süresi ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur
Bu, üç gün iki gece yaklaşık 48 saat ıslatılmış bir çay yumurtası.Rengi oldukça lezzetli.Bir seferde bu kadar lezzetli 5 çay yumurtası yiyebilirim
