Pirinç ocak kaya şekeri limon salçası - Yemeği
Limon 4 kristal şeker 200 g
Limon kabuğu rendesini tuzla ovalayıp durulayın.
Limonu dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın.Dikkatli olun, çekirdeklerini çıkardığınızdan emin olun aksi takdirde acı olur.
Dilimlenmiş limonu pirinç ocağına koyun, kaya şekeri ekleyin, su ekleyin ve limonu suyla kapatın.
Pirinci örtün, pilav tenceresinde pişirin ve bittiğinde otomatik olarak fırlayacaktır. Sıcakken sterilize edilmiş hava geçirmez bir tanka koyun, bir kapakla örtün ve saklama için bir vakum oluşturmak üzere soğutun.
