Kestaneyi temiz yıkayın, makasla kesin, herhangi bir boyutta kesin, daha büyük keserseniz soyması daha kolay olur, ancak et biraz keser.
Çiçek kesmek için kullandığım makasın kullanımı daha kolay.
Kesilmiş kestaneleri bir pirinç tenceresine koyun, bir kaşık yağ ve bir kaşık bal ekleyin (yağı yemek pişirmek için kullanabilirsiniz)
Kestaneyi neredeyse kaplayacak kadar su ekleyin. Pişirme tezgahı için bekletme tezgahına gitmeniz yeterli. Şu anda hava hala çok sıcak, birkaç dakika kaynamaya başlayalım.
Hiç sıcak değilse yiyebilirsiniz. Tatlıları seviyorsanız daha çok bal ekleyebilir, tabii ki şeker ekleyebilirsiniz.