g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tuzlu Mocha Tereyağlı Kek / Deniz tuzu mocha seviyorsanız deneyin. / "Sünger ve türevleri" video pasta pişirme 5 - Yemeği

Katmanlar ve tat çok zengindir. İnsanlara "Vay be? Tadı böyle ~" dedirten bir pasta. Sevenler için yapılabilir. Bununla birlikte, ben şahsen "derin" bir izlenim bırakmak istiyorsanız, yarım tüp hardal sıkmanın daha yararlı olacağını düşünüyorum _ (: ) _ Kek embriyo üretiminin ayrıntılı açıklaması: https://www.xiachufang.com/recipe/102300153/ Sığdan derine kadar temel pişirme videolarının bir derlemesi: https://www.xiachufang.com/recipe_list/107044141/ Alet modeline sorun, şuna bakın ~ https: //www.xiachufang.com/recipe/102299400/ Çikolatalı Mocha Sünger Kek Tabanı 3 parçaya 6 inç kesit Tuz yağı Hafif krema 125 gram tuz 1 g Mocha kreması Hafif krema 300 gram şeker 30 g Anında siyah kahve tozu 1 paket (1,8 g) kakao tozu 3g Kahve likörü ve vanilya özü Doğru miktar (en az)

Malzeme seçimi ile ilgili not: kahve tozu: Mümkünse şekersiz ve sütsüz siyah kahve tozu seçin. Daha dolgun olmak istiyorsanız iki paket ekleyebilirsiniz. 3'ü 1 arada kahve tozu kullanıyorsanız: a. Lütfen 2 paket ekleyin. b. Şekeri 15 g'a düşürün tuz: Lütfen 1 gr ev tipi rafine tuz ekleyin (1/4 çay kaşığından biraz daha az), Lütfen 2 gr deniz tuzu koyun. Çok fazla almayın, çok fazla elinizi sallamayın.

Tuz kremasını yapmak için: 1. Çırpılmış krema + tuz

2. Bir krema torbasına koyun, sıkıca bağlayın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın. (Mühürlü tutun, kesmeyin.)

Mocha kreması yapmak için: 1. Tüm malzemeleri, net çizgilerle katı hale gelene kadar çırpılmış kremaya atın. Not: 1. İlk başta, toz sıçramasını önlemek için düşük hız kullanın. 2. Bu kremin kırbaçlanması kolaydır, kafanızı çok fazla kırmamaya dikkat edin

Montaj: 1. Mocha embriyosunun alt kısmı yukarı bakacak şekilde, bir kaşık dolusu moka kreması kazın ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin.

Tuzlu tereyağını sıkın.

İkinci kat kek dilimlerini koyun.

Bir kat daha mocha kreması sürün.

Kalan tuzlu tereyağını sıkın.

Kalan moka kremi yüzü silmek için kullanılıyor. Önceki video www.xiachufang.com/recipe/102245146/ silme yönteminin ayrıntılı bir açıklamasını içeriyor, bu yüzden burada tekrar etmeyeceğim. (Kremanın tamamını kekin üzerine yapıştırmamaya dikkat edin. Biraz sıkın ~)

Desenleri yükseltmek için kademeli kenarlar.

Lütfen kalıbın ekstrüzyon yöntemi ve dikkat edilecek noktalar hakkındaki video animasyonuna bakınız. (Ruh ellerini çizgiye çekiyor)

Şimdi ~ konsantrasyonunuzu test etme zamanı ( ) Başlangıçta dilimleri kestiğimizde, kek embriyosunun üst kısmından bir dilim kesilecektir. Çaldın mı Yemek yiyemezsin ~ Ekrana bastırmak için parmaklarınızı kullanın ve dekorasyon için ortasına serpin.