Kızarmış sarı şarlatan - Yemeği
"Sarı şarlatan, insan vücudu üzerinde çok iyi bir tonik etkiye sahip olan protein, eser elementler ve vitaminler bakımından zengindir. Zayıf, orta yaşlı ve yaşlı insanlar için sarı şarlatan yemek iyi bir terapötik etki sağlayacaktır. Sarı şarlatan bakımından zengindir. İz element selenyum, insan metabolizmasının ürettiği serbest radikalleri ortadan kaldırabilir, yaşlanmayı geciktirebilir ve çeşitli kanserleri önleyebilir ve tedavi edebilir.Çin tıbbı, sarı şarabın dalağı ve mideyi canlandırma, sinirleri yatıştırma ve ishali durdurma, qi'yi yenileme ve özü doldurma etkilerine sahip olduğuna ve anemi için etkili olduğuna inanmaktadır. , Uykusuzluk, baş dönmesi, iştahsızlık ve doğum sonrası fiziksel güçsüzlüğü olan kadınların iyi etkileri var. " Malzemeler
- Sarı şarlatan 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- maydanoz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Eski sirke Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sarı şarlatanın iç organlarını çıkarın, yıkayın, çiçek bıçağıyla değiştirin, zencefili balığın karnına koyun, arkasına biraz tuz ve şarap serpin, elinizle silin ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
-
2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, biberi, yıldız anasonu ve kuru biberi doğrayın.
-
3 Balık marine edildikten sonra, boş bir kasede bir yumurta çırpın, balığı yumurta karışımına batırın, bir tencereye koyun, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, kenara koyun.
-
4 Tencereye alt yağı koyun, biberi, yıldız anasonu ve kuru biberi ekleyin, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu koku gelene kadar kızartın, su ekleyin, balığı tencereye koyun, su balığın üzerine gelmelidir.
-
5 Ardından pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, biraz şeker, eski sirke, tuz, tavuk özü, baharat ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kuru çorbayı toplamak için kısık ateşte yavaşça pişirin ve kişniş serpin!
