Sütlü puding - Yemeği
"Sütlü muhallebi, basit ve yapımı kolay bir tatlıdır. Narin bir tadı, kremsi bir ağzı, güçlü bir süt aroması ve bir lokması vardır. WeChat resmi hesabım [Kişilik güzellikten iyidir], Dikkat ettikten sonra Xiaozinin arkadaşı olabilirsiniz ve üretim sürecinde her türlü sorunuza danışabilirsiniz ~ " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Süt Bir çanta
- şeker 2 kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 süt, yumurta, şeker hazırlayın
-
Yumurta beyazı olduğu sürece yumurta beyazını ve sarısını ayırmak için 2 yumurta
-
3 Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin, çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın, çırpmayın
-
4. Sütü yumurtanın beyazına dökün ve tamamen entegre olana kadar hızla karıştırın, ardından tadına bakmak için bir kaşık yoğunlaştırılmış süt ekleyin
-
5 Ardından, pudingi daha hassas hale getirmek için puding sıvısını eleyin.
-
6 Elenmiş sıvıyı kalıba dökün ve ardından çıkarın ve yaklaşık 8-10 dakika buharda pişirilmiş yumurta gibi buharda pişirin.
-
7 Buharda pişirdikten hemen sonra ya da soğuk olarak yemekte sorun yoktur. Çok monoton bulursanız, ekşi reçel ile ekleyebilir veya küçük parçalar halinde meyve veya ekmek vb. İle kesebilirsiniz. . .
-
8 Puding çok hassas, süt aromasıyla dolu, tam anlamıyla tatlı
-
9My WeChat herkese açık hesabım [Kişilik Zixie'den daha iyidir], dikkatini verdikten sonra Xiao Zinin arkadaşı olabilir ve üretim sürecinde herhangi bir sorunuza danışabilirsiniz ~
İpuçları
1. Tam yağlı süt kullanmayı seçmelisiniz 2. Muhallebiyi hızla karıştırın, süzün ve köpüğü alın. Yumurta akını önce çubuklarla karıştırın, ardından sütün içine dökün ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve eleyin. Yumurtanın beyazının gönderilmemiş kısmını eleyin. Muhallebide kabarcık ve süt köpüğü varsa kaşıkla yağlayın 3. Isıyı kontrol edin. Tencerenin üzerine streç film koyun ve buharlayın, orta ateşte 8 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.Bu sırada kapağı açmayın ve kalan sıcaklığın artmaya devam etmesi için beş dakika pişirin. 5 dakika sonra çıkarın. elma püresi
önceki
Osmanthus Kumkuat Yahni Sidney
Sonraki
