Yumurta
3
Arpacık
10
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Arpacık soğanıyla çırpılmış yumurta uygulaması 1 Arpacık soğanını soyun ve doğrayın. 23 toprak yumurtasını çırpın. 3 Biraz tuz ekleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Tencereye yeterince yağ koyun ve ısıtın. 6 Çırpılmış yumurta sıvısını dökün. 7 Tavayı dikkatlice çevirin, yumurta karışımını tavanın etrafında döndürün ve büyük bir yumurtalı kekin içine yayın. 8 Her iki tarafı da altın olana kadar orta ateşte kızartın. 9 Plakayı çıkarın ve takın.