Peynirli Fırında Pilav - Yemeği
Fırında peynirli pilav: 1. Malzeme hazırlama 2. Yeşil fasulyeleri 3 dakika haşladıktan sonra alıp kenara koyun. 3. Dolmalık biberi küçük parçalar halinde kesin, soğanı küçük parçalar halinde kesin ve 1 sosisleri ince dilimler halinde dilimleyin. 4. Daha sonra kullanmak üzere domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
5. Pirinci karıştırın, bir yumurtayı koyun ve iyice karıştırın 6. Küçük parçalara başka bir sosis daha doğrayın, dolmalık biber ve yeşil fasulyeyle birlikte pilavın içine koyun, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7. Tavaya yağı dökün, yağ miktarı karıştırarak kızartmanınkinden biraz daha fazla olabilir, sıkıştırmak için pirinci koyun 8. Sosis ve domates sosunu eşit olarak yayın 9. Soğan serpin, bir tabak peynir sürün, üzerine küp domates koyun ve küp domateslerin üzerine biraz peynir serpin 10. Tencereyi örtün ve 20 dakika kısık ateşte pişirin, son olarak üzerine doğranmış kerevizi serpin ve 1 dakika pişirin.
Pirinç topları ile et ve sebzeler: deniz yosunu, havuç, jambon, edamame, pirinç, mozzarella peyniri, karides ipi. 1. Deniz yosunu, havuçları doğrayın ve jambonu doğrayın. 2. Tencereye yağı koyun, edamame, havuç, jambon ve pirinci ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın. 3. Ezilmiş yosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
4. Peyniri küçük parçalara ayırın ve üstüne birkaç dilim pirinç topağı koyun. Streç filmi dairesel hareketlerle sıkın, bir tabağa koyun ve karides ipi (diş ipi) serpin.
