Malzemeleri hazırlayın. Tost ekmeği kendiniz yapabilirsiniz ve diğer düşük şekerli ekmek ve pastalar da kullanılabilir. Kuru üzüm, kızılcık, kuru çilek ve diğer kuru meyvelerle değiştirilebilir.
Kuru üzümleri önceden 10 dakika soğuk suda bekletin ve yıkayın. Kuru üzüm kıvrımlarındaki alüvyonun temizlenmesi kolay değildir ve uygun şekilde ıslatıldıktan sonra temizlenmesi daha kolaydır.
Ekmeği daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin ve peyniri küçük küpler halinde veya dilimleyin.
Bir yumurtayı bir kaseye çırpın, süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Yapışmayı önlemek için bir pişirme kabına ince bir tabaka yağ sürün, kesilmiş krutonları ve kuru üzümleri ekleyin.
Daha sonra yumurtalı sütü dökün, yumurtalı süt miktarı sadece ekmeği örtecek kadar yeterli. Ekmeğin içindeki sıvının tamamen emilmesi için 5 ila 10 dakika bekletin.
Bu sırada fırını önceden ısıtabilirsiniz 170 derecede 6 dakika önceden ısıtın. Pişirme kasesini önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 ° C'de 10 dakika pişirin, sonra çıkarın.
Ellerinizi yakmamaya dikkat ederek üzerine bir kat rendelenmiş peynir serpin. Korkarım peynir çok koyu, bu yüzden peyniri yarısına kadar koydum. Hafif yanmış bir dokudan hoşlanıyorsanız, doğrudan başlangıçta da peynir serpebilirsiniz.
Fırına koyun ve yüzey altın rengi olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar 15 dakika pişirmeye devam edin.
Yumuşak ve yapışkan aromalı, sütlü aromalı, kuru üzümün tatlı ve ekşi tadı bir ısırıktan sonra zengindir. Özellikle peynir eklendiğinde, sıcakken bir kaşık dolusu alın ve rendelenmiş, peynir kontrolünün favorisi olacaktır. Ekmek, yumurta ve süt yemenin süslü yolunu öğrendiniz mi?