Süt çorbalı kış kavun - Yemeği

Malzemeler

Kış kavunu

1000 g

Shiitake

50 gram

Yumurta

2 parça

un

40 g

Yardımcı maddeler Salata yağı 30ml tuz 5g arpacık soğanı 10g zencefil 5g sarımsak 3 muşmula 5g monosodyum glutamat 2g susam yağı 5ml

Kışlık kavun süt çorbası uygulaması 1 Önce kış kavunu yıkayın.

2 Kabuğu ve tohumları soyun ve ikiye bölün.

3 Tek tip boyutta parçalar halinde kesin.

4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.

5 Isıtmak için tencereye yağ koyun.

6 Unu dökün ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.

7 aromayı kızartana kadar.

8400 ml su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kış kavunu kaynatın. 5 dakika orta ateşte ısıtın.

9 Dilimlenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun.

102 dakika kaynatın.

11 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.

12 Tencereye yavaşça dökün, tadına bakmak için tuz, MSG ve susam yağı ekleyin.

13 Kışlık kavun sütü çorbasını bir kaseye koyun ve üzerine ıslatılmış kurt çileklerini serpin. Zevk almak.

Havuç elma suyu
önceki
Kırmızı Hurma ve Kırmızı Pirinç Lapası
Sonraki
Tam Buğday Allah
Kıymalı Tofu
İstiridye Soslu Marul
Ev yapımı kiraz şarabı
Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
Midye, mantar ve pastırma zongzi lapası
Satay Beyaz Pomfret
Yam Siyah Soya Sütü
Fasulye dolması erişte
Siyah çay yoğurt
Tatlı patates tatlım kenevir topları
Kızarmış bambu filizleri
To Top