Filizler
230 g
Büyük sıra
475 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tarçın, büyük boy, yemeklik şarap, soya sosu, kaya şekeri Büyük sıralar halinde bambu filizleri nasıl pişirilir 1 Malzemeler: bambu filizleri (temizlenmiş), büyük sıralar (temizlenmiş ve kesilmiş), tarçın, anason 2 Yıkanmış bambu filizlerini doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 3 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, kesilmiş büyük sırayı ekleyin ve kızartın. 4 Daha sonra tarçın ve anasonu koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin. 6 Sonra, kesilmiş bambu filizlerini birleştirin ve ters çevirin. 7 Ardından doğru miktarda soya sosunu ekleyin. 8 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. Kaynatmak için 10 mevsim. 11 Son olarak çorba neredeyse hazır olana kadar pişirin ve servis yapın.