Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ; soya sosu; uygun miktarda satay sosu; 2 yemek kaşığı şeker; yarım yemek kaşığı eski şarap; 1 yemek kaşığı zencefil; 1 küçük parça sarımsak; 2 kök
Satay ve beyaz pomfret nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Beyaz pomfret, kafayı, solungaçları ve göbeği ve göbeğin içindeki siyah filmi çıkarın, kuru suyu yıkayın ve kontrol edin Zencefili yıkayın ve dilimleyin Sarımsakları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Zencefil ve sarımsağı ısıtın
4 soya sosu ekleyin
5 Küçük bir kase su ekleyin
6 Eski şarap
7 Satay sosu ekleyin
8 biraz şeker ekleyin
9 Beyaz pomfret ekleyin
10 Örtün ve 3 dakika pişirin
11 Balıkları ters çevirin ve örtün ve 3 dakika pişirin
