Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan, kırmızı biber, yumuşak şeker ve şeker
Sirke lahana uygulaması 1 Lahana yapraklarını birer birer soyup, su ile durulayıp süzün,
2 Sonra küçük parçalara ayırın,
3 Bir tencereye yağı dökün, yüksek ateşte ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulu olana kadar kırmızı biber ekleyin,
4 Lahanayı ekleyin, uygun miktarda şeker ekleyin, iyice karıştırın
5 Uygun miktarda sirke ekleyin, iyice karıştırın,
6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, iyice karıştırın,
7 Biraz tuz ekleyin,
8 Uygun miktarda tavuk bulyonu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve çıkarın.
-
- Mercimek Kavrulmuş Pirinç
-
- Yuxiang Tofu
-
- Lahana rendelenmiş domuz eti ve pırasa dilimleri
-
- Yeşil soğan taro
-
- Kahveli Cevizli Muffin
-
- Brokoli ile kızarmış domuz pastırması
-
- Sebze kızarmış pilav
-
- Tofu balonlu suşi
-
- Buharda Pişirilmiş Karahindiba Yumurtalı Tortilla
-
- Kıymalı buharda pişmiş tofu
-
- Çift Biberli Balık Kafası
-
- Sarımsaklı Patlıcan
