Aksesuarlar 40g yağ 40g süt 40g yumurta sarısı 2 yumurta beyazı 4 toz tarçın 8g esmer şeker 20g şeker 30g
Tarçınlı kepekli kek nasıl yapılır 1 Esmer şekere tarçın tozu ekleyin ve daha sonra kullanmak için kaynatın.
2 Yumurta sarılarına şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tam buğday ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Bu, daha sonra kullanılmak üzere karışık hamurdur.
7 Yumurta beyazlarını çırpmak için üç kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
8 Yumurta beyazının üçte birini hamur kesilene kadar alın ve eşit şekilde karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9 Tarçın ve esmer şeker suyunu dökün.
10 Birkaç kez hafifçe karıştırın ve önceden ısıtılmış fırının ortasına 170 derecede 40 dakika bekletin.
11 Pişmiş keki hemen alın ve fırın filesi üzerinde soğumaya bırakın, ardından kalıbı çıkarın ve parçalara ayırın ve tadını çıkarın!
