Jinhua jambonu
100 gram
Lotus kök
200 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, çorba, 20 gr, yemeklik şarap, 15 ml, arpacık soğanı, uygun miktar, zencefil Lotus kökü jambonla nasıl pişirilir 1 Jambonu sıcak suyla yıkayın ve parçalara ayırın, lotus kökünü soyun ve kalın dilimler halinde kesin. 2 Doğranmış yeşil soğan, zencefil ve kalın çorba hazırlayın 3 Tencereye su ekleyin, önce jambonu ve zencefili ekleyin 4 Biraz pişirirken şarap ekleyin 5 Köpüğü temizleyin 6 Büyük ateşi ört ve kısık ateşe getir 7 Jambon tadı çıkana kadar haşlayın, yüksek ateşe çevirin ve lotus kökü ekleyin 8 Kalın çorbayı ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın 9 Hafif ve lezzetli