Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği

Ana malzemeler
  • domuz eti 150 gram
  • Keçiboynuzu 350 gram
  • erişte 400 gram
Aksesuarlar
  • Arpacık soğanı Doğru miktar
  • zencefil Doğru miktar
  • Sarımsak Doğru miktar
  • tuz Doğru miktar
  • soya sosu Doğru miktar
  • Susam yağı Doğru miktar
  • Xianxian Damak zevki
  • kızartmak Zanaat
  • Yirmi dakika zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Kızarmış erişte yapmak için gerekli tüm malzemeler için keçiboynuzu iki gün önce satın alındı, bu çok taze değil.
  • 2 Fasulyeleri yıkayın ve parçalara ayırın, domuz göbeğini dilimleyin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, sarımsağı kıyın
  • 3 tavada yeşil soğan, zencefil ve sarımsağın yarısını kokulu hale getirin
  • 4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kokulu hale geldikten sonra, domuz eti karnına dökün, biraz pişirme şarabı ve soya sosu ekleyerek et dilimlerinin rengini değiştirdikten sonra kızartın
  • 5 Domuz dilimlerini renkleninceye kadar kızartın, fasulyeleri ekleyin ve kavurun
  • 6 Fasulyeler renk değiştirene kadar kavrulduktan sonra suyu ısıtın, et suyu daha iyi. Biraz daha su ilave edin, çorba kaynadıktan sonra çorbanın yarısını bir kaseye boşaltın.
  • 7 Erişteleri fasulyenin üzerine eşit şekilde yayın ve olgunlaşmalarına yardımcı olmak için gevşekçe yayın. Erişteler yayıldıktan sonra tencereyi örtün ve beş veya altı dakika pişirin.
  • 8 Beş dakika kaynattıktan sonra kapağı açın ve tencerenin yan tarafındaki kaseye çorbayı dökün, kapağı kapatmaya devam edin ve pişirin
  • 9 Tencerede et suyu neredeyse kuruyunca, sarımsağın kalan yarısını ekleyin, susam yağını dökün, iyice karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
  • 10 iyice karıştırın
  • 11 Yemeye Başlayın!

İpuçları

Çorbayı dökerken doğrudan erişte üzerine değil tencerenin yan tarafına dökmelisiniz, bu da eriştelerin yapışmasına neden olur.
Ev yapımı sosis
önceki
#haşlanmış yemek# domates ve yumurtalı sıcak erişte çorbası (soya tenceresinden erişte)
Sonraki
Ispanaklı erişte
Kızarmış noodle
Wenzhou eriştesi
# potduan# Erik fasulyesi ve domuz kızarmış erişte
Şekerlenmiş Kamkat
Talaşlı Kek
Çift Patates Sırlı Taro Topları
Karışık Yoğurtlu Tahıl
Yumurtalar
Dumpling skin scallion pancake
Shoutao Mantou
Deniz Ürünleri ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Makarna
To Top