Yağsız domuz eti
120 g
Aksesuarlar: soğan, 1 havuç, yarım domates sosu, 3 porselen kaşık soya fasulyesi salçası, 2 porselen kaşık, berrak su, 1 kase kıyılmış sarımsak, uygun miktarda istiridye sosu, 1 porselen kaşık biber sosu, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda yaş erişte, 1 biber, 1 ölçü kaşığı Et soslu havuçlu erişte nasıl hazırlanır 1 Soğanı ve havucu küçük küpler halinde kesin, yağsız domuz etini kıyma olarak doğrayın ve bir kenara koyun 2 Bir tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin 3 Doğranmış havuçları ekleyin ve meyve suyu kırmızıya ve havuçlar ışık verene kadar kızartın 4 Doğranmış soğanı dökün ve eşit şekilde kavurun 5 Soğan yumuşadıktan sonra kıymayı ekleyin, hızlıca kavurarak yayınız. 6 Biber, pişirme şarabı, istiridye sosu ve soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (acı biber seviyorsanız ekleyebilirsiniz) 7 Lee Kum Kee Domates Sosu Ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın, su dökün, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin 9 Servis 10 Süt kabına uygun miktarda su koyun ve kaynatın 11 Islak erişteleri koyun ve ara sıra balık tutmak için yemek çubukları kullanın 12 Çubuklarla kırılana kadar pişirin, sonra çıkarın 13 Havucu ve soğanlı et sosunu üzerine koyun, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin, hafifçe başlayabilirsiniz.