yeşil biber
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Yeşil biberli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin. 2 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın. 3 Daha sonra kullanmak için filamentler halinde kesin. 4 İki yumurta, iyice karıştırın ve kenara koyun. 5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve önce yumurtaları kızartın, kenara koyun. 6 Yağı kızdırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, yeşil biber ekleyin. 7 Yeşil biberleri 80 veya 90 dakika pişene kadar karıştırın, tuz ekleyin ve çırpılmış yumurtaları ekleyin. 8 Kızartın ve servis yapın.