Malzemeler
Düşük glütenli un
115 g
Tereyağı
75 g
Toz şeker
35 g
badem dilimleri
50 gram
Aksesuarlar 15g yumurta sıvısı
Bademli kurabiye nasıl yapılır 1 Malzeme toplama
2 Tereyağını yumuşatmak için pudra şekeri ekleyin ve tereyağı dövülürken pudra şekerinin sıçramasını önlemek için elle karıştırın.
3 Elektrikli bir çırpma teli, rengi açılıp hacim büyüyene kadar tereyağını çırpın.
4 Her seferinde tereyağı ve yumurta sıvısı eşit şekilde dövüldüğünde yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve ardından bir sonraki yumurta sıvısını ekleyin.
5 Az unu eleyin ve badem dilimleri ekleyin.
6 Bisküvilerin gevrek olması için kuru toz kalmayana kadar silikon spatula ile karıştırın.
7 Ön şekillendirme için plastik sargının üzerine koyun.
8 Oluşturmak için kalıba koyun. Buzdolabında 1 saat dondurun. Ayrıca bir daire, dikdörtgen vb. Şeklinde de yapılabilir. Bu kalıbı ilk kez kullandım ve ne yazık ki kare olmadığı ortaya çıktı!
9 Bisküviyi 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin ve fırını 180 derecede önceden ısıtın. Orta ve alt tabakaları 15 dakika yukarı ve aşağı pişirin. Bisküviler sarımsı görünüyorsa, folyo ile kapatılmalıdır.
10 Pişirdikten sonra bisküvileri ızgarada soğumaya bırakın ve hava geçirmez bir şekilde saklayın.
-
- Karışık pirinç
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Domates çıtır domuz eti
-
- Havuçlu Sosis
-
- Krizantem Tereyağlı Kurabiye
-
- Phoenix Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domates karnabahar
-
- Kış Kavun Karidesi
-
- Bebek Sebzeli Sosis Çorbası
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Kanola Wanton
-
- Kurutulmuş hardal yeşillikleri
