g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk kanadı

10

istiridye sosu

1 yemek kaşığı

1 yemek kaşığı mirin

1 yemek kaşığı

Baharatlı soya peyniri

2 küçük parça

Aksesuarlar: 10 gr sarımsak, toz biber, beş baharat tozu, tatlı patates tozu

Fermente soya peyniri tavuk kanadı uygulaması 1 hazırlık malzemeleri

2 adet doğranmış sarımsak

3 Tavuk kanatları için çatal deliği (hem ön hem de arka)

4 Baharatlı fermente soya peyniri ve kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, biraz fermente soya peyniri suyu ekleyin

5 İstiridye sosu ve mirin ekleyin

6 Biber ve beş baharat tozu ekleyin

7 Mayalanmış soya peyniri ezin, turşuyu iyice karıştırın

8 Tavuk kanatlarını ekleyin ve iyice daldırın

9 Plastik bir torbaya koyun, bir gecede marine edeceğim

10 Tavuk kanatlarını tatlı patates tozu ile eşit şekilde daldırın (fritözü 200 derecede önceden ısıtın)

11 Tavuk kanatlarının yüzeyine biraz yağ sürün ve kızartma sepetine koyun

12200 derecede 18-20 dakika pişirin

13 Yaklaşık 9 dakika pişirdikten sonra tavuk kanatlarını çıkarın ve ters çevirin

14 Sadece pişir

Bahar Sebzeli Toprak Kap

Yulaf ezmesi Siyah Susam Soya Sütü

Mısır Yam Domuz Kaburga Çorbası

Yeşil soğanlı karnabahar

Siyah pirinç ve lotus tohumu lapası

Sütlü Çörekler

Yumurta Beyazı Domuz Eti

Susam soslu salatalık

Siyah Fasulye Fıstık Soya Sütü

Tofu topları

Tuzlu Kemik Congee

Dilimlenmiş Etli Kavrulmuş Fasulye