Kestane kemik çorbası - Yemeği

"Oğlumun öksürüğünü tedavi etmek için biraz ginseng koydum. Taizishen Takma Adlar: Haier Ginseng, Tong Ginseng, Four Leaf Ginseng, Four Leaf Vegetables, Tabu kalabalığı: Gerçeği ve kötüyü gösterenler yemek yemeyecek. Uygun Kalabalık: Zayıf dalak-qi, yetersiz mide-yin, yemek eksikliği, yorgunluk, kuru dil ve susuzluk; akciğer yetersizliği, kuru öksürük, kuru boğaz ve yapışkan balgam; yetersiz Qi ve Yin, çarpıntı ve uykusuzluk olanlar için uygundur. " Malzemeler
  • Domuz kemikleri Doğru miktar
  • kestane Doğru miktar
Aksesuarlar
  • Taizishen bir miktar
  • Wolfberry Doğru miktar
  • Şarap pişirme Doğru miktar
  • Zencefil Doğru miktar
  • tuz Doğru miktar
  • Xianxian Damak zevki
  • pişirmek Zanaat
  • Yirmi dakika zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Kemikleri yıkayın, tencereye soğuk su koyun, kan köpüğünü çıkarmak için pişirme şarabı, zencefil ve beyazlatma suyu ekleyin.
  • 2 Elektrikli düdüklü tencereye uygun miktarda su ekleyin, soyulmuş ve yıkanmış kestane, ginseng ve kurt üzümü koyun. Bir süre ısınmasına izin verin.
  • 3 Elektrikli düdüklü tencerede su sıcaklığı yaklaşık 70 ° 'ye ulaştığında, beyazlatılmış kemikleri koyun.
  • 4 Pişirmek için "lapa çorbası" düğmesine basın, yorulduktan sonra tadına tuz ekleyin.
  • 5 bitmiş ürün.

İpuçları

Eti haşlarken soğuk su altında pişirmek gerekir çünkü et kan içerir ve etin yüzeyindeki kılcal damarlardaki kan aniden pıhtılaşır ve etin içindeki kan yavaş yavaş dışarı atılamaz, bu da tadı ve tadı etkiler. Etin rengi. Çorbayı tekrar pişirirken genellikle kaynar su eklerim veya çorba suyunu ısıtırım ve ardından haşlanmış eti eklerim.
Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası
önceki
Guangdong Eski Ateş Çorbası-Tianma Balık Başı Çorbası
Sonraki
Tuzlu Yumurta Sarısı Kızarmış Pilav
Zeytinli Sebzeli Yumurta ile Kızarmış Pilav
Kızarmış pirinç
Yeşil Fasulye ve Mısır Mantarlı Kızarmış Pilav
Patates Rendelenmiş Pastırma Kızarmış Pilav
Üç renkli yumurtalı kızarmış pilav
Renkli kızarmış pilav
Yazın tadı: mango sago
Kızarmış pirinç
Amber şeker
Kızılcık Keten Tohumu Kar Gevreği
Tatlı dondurma
To Top