Tükürük tavuk - Yemeği
1. Tavuk göğsü ve tavuk budu soğuk su altında pişirilir, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu, pişirildikten ve soğuk suyu çıkardıktan sonra elle parçalara ayırın. 2. Sosu ayarlayın: Kaseye bir kaşık kıyılmış sarımsak + bir kaşık doğranmış yeşil soğan + bir kaşık biber erişte + bir kaşık beyaz susam koyduktan sonra 3 kaşık hafif soya sosu + 2 kaşık sirke + uygun miktarda tuz + 1 tatlı kaşığı şeker ekleyip iyice karıştırın.
Salatalığı doğrayın ve tabağın dibine yayın ve yırtık tavuk göğsünü salatalığın üzerine yayın.
Ayarlanmış sosu dökün, baharatlı darı ve doğranmış yeşil soğanı serpin, birkaç fıstık ekleyin ve tamam
Gerçekten çok lezzetli. Hepsini tek başıma yediğimi söylemekten utanıyorum. Jimei nasıl yapılacağını çabucak öğrendi.
