Ördek bacağı
500 g
kabak
400 g
Takviyeler: Tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, biber, biber, tavuk, tavuk Balkabağı ile ördek budu nasıl kızartılır 1 Ördek bacaklarını yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin, kabak çekirdeğini çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın 2 Ördek eti tuz, şeker, pişirme şarabı, koyu soya sosu, zencefil ve diğer baharatlarla 60 dakika marine edilir. 3 Elektrikli düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun, ördek eti ekleyin, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin 4 Pişirmek için "ördek" düğmesine basın 5 Doğal olarak soğumasını bekleyin, açın ve balkabağına koyun. 68 dakika kaynatın, doğal soğumayı bekleyin, açın, biraz tavuk özü koyun