g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

lâhana turşusu

100 gram

Haşlanmış bambu filizleri

200 g

Shiitake mantarları

50 gram

Aksesuarlar 10g rendelenmiş yeşil soğan 5g kurutulmuş kırmızı biber 20ml ketçap 15g beyaz şeker 5g tavuk özü 5g

Lahana turşusu ve bambu filizleri nasıl karıştırılır 1 Malzemeler, lahana turşusu, bambu filizleri ve şiitake mantarları hazırlayın

2 Tencereyi ısıtın ve yağı orta ateşte çevirin, lahana turşusunu ekleyin ve kurutun.

3 Bambu filizlerini ekleyin ve kuru suyu karıştırın

4 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun

5 Tazelemek için şeker ekleyin

6 Suya biraz ıslatılmış mantar ekleyin ve malzemelerin lezzetini karıştırmak için iyice karıştırın.

7 Yeşil soğanı, kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

8 Domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın

9 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın

10 Servis yapın ve keyfini çıkarın

Deniz Tarağı Yosunu Çorbası

Jambonlu Brokoli

Esmer Şekerli Mısır Jane

Salamura Sebzeli Kızarmış Bakla

Çıtır küçük büküm

Brokoli ile Kızarmış Haşlanmış Yumurta

Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü

Sarımsaklı Dana Eti

Brokoli ve Pleurotus eryngii

Siyah Fasulye ile Kızarmış Ördek

Shacha Soslu Tavada Kızartılmış Lahana

fırınlanmış sarımsak