Çiçek midye
300 gram
Deniz yosunu
5 g
Takviyeler: tuz, kişniş, zencefil, susam yağı Deniz yosunu çorbası nasıl yapılır 1 İstiridyeleri 2 saatten fazla tuzlu suda bekletin ve istiridye yüzeyini bir fırça ile temizleyin. 2 Deniz yosunu hazırlayın, kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Tencereye su dökün, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kaynatın. 4 Yıkanmış istiridye koyun. 5 Ağız açılana kadar pişirin ve hemen çıkarın. 6 Haşlanmış istiridye çorbasını süzün. 7 Süzülmüş çorbayı kaynatın, deniz yosunu ekleyin ve 2 dakika pişirin. 8 Haşlanmış istiridyeleri ekleyin. 9 Tuz ekleyin, kaynatın, ocağı kapatın ve kişniş serpin. Sadece susam yağı ile gezdirin.