g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pagoda yemekleri

100 gram

bıldırcın yumurtası

60 g

Havuç dilimleri

10 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biraz

Bıldırcın yumurtası pagoda tabakları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Küçük çiçekleri toplayan pagoda sebzesini bir süre hafif tuzlu suda bekletin ve sonra suyla yıkayın.

3 Bıldırcın yumurtasını soğuk su altında bir tencerede kaynatın.

4 Havuç dilimleri de pişirilir ve kenara alınır.

5 Tavadaki yağ sıcakken, pagoda tabaklarını ekleyin ve bir süre kavurun.

6 Yarım kase su ekleyin ve kızartmaya devam edin.

79 olgunlaştığında tuz ve tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın.

8 Kabuğu çıkardıktan sonra bıldırcın yumurtasının altından küçük bir parça kesin.

9 Tavşan kulağı yapmak için küçük bir parça bıldırcın yumurtasını V şeklinde bir çentiğe kesin.

10 Bıldırcın yumurtasının kesilen kısmını aşağı bakacak şekilde koyun ve tavşan kulaklarını yerleştirmek için üst üçte birinden küçük bir açıklık kesin.

11 Tavşan gözlerini havuç üzerine bastırmak için bir pipet kullanın ve yapıştırın.

12 Kalan havuçları süslemek için çiçekler halinde kesin.

13 Küçük tavşanı pagoda tabağına koyun ve saklayın.

Ispanakla karışık kırışıklıklar

Balkabağı Çiçek Pastası

Fırında krep

Mantarlı Et Soslu Erişte

Lotus çekirdeği sazan çorbası

Karabiber Dana ve Peynirli Fırında Pilav

Cordyceps Çiçek Mısır Karides Çorbası

Kapari ile Kızarmış Karides

Tatlı Patates Fasulye Ezmesi

Teriyaki Tavuk Pirzola

Siyah Biberli Dana Bonfile ile Tavada Kızartılmış Spagetti

Buharda Mısırlı Kek