Domuz göbeği
750 g
tatlı patates
1 parça
pirinç unu
100 gram
Yardımcı malzemeler: bir yeşil soğan, bir zencefil, küçük bir parça sarımsak, harmanlanmış bir yağ, bir kaşık tempeh, balık yağı, bir kaşık şeker, 2 kaşık tuz, bir çay kaşığı acı biber yağı, bir kaşık dolusu Tatlı patatesli buharda pişirilmiş domuz eti 1 Domuz göbeğini dilimleyin, ne kadar ince olursa o kadar iyi 2 Adet tatlı patates 3 Tempeh balık yağı, şeker, tuz, karışık yağ, yeşil soğan ve zencefili koyun, iyice karıştırın ve on dakika marine edin 4 Yarım paket beş baharat buharda pişirilmiş et tozu, marine edilmiş et dilimlerini dökün, eşit şekilde karıştırın, tatlı patatesleri yayın ve karışık eti dökün 5 Tencereye koyun, suyu kaynatmamak için tencereye daha fazla su ekleyin 6 Saatlik buhar, hazır 7 Çıkarın, üstüne biraz daha büyük bir kaseyi bağlayın, iki elinizle tutun ve aynı anda daha büyük kaseye hızlıca çevirin 8 Üstte tatlı patatesler evde büyük bir kase yok. Bu kase hazır olacak. Üzerine biber yağı, sarımsak, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve sorun değil. 9 Süper lezzetli!