"Sıcak Yemek" Havuçlu Kuzu Çörekler - Yemeği
"Kışın en mutlu şey, buharda pişirilmiş çöreklere gelmektir ~ Beyaz ve yağlı buharda pişirilmiş çörek çekici bir aromaya, yumuşak bir cilde, hoş kokulu ve sulu dolgulara ve büyük bir ısırmaya sahiptir. Dudakların ve dişlerin arasında dolgunun taze kokusu ve yüzün kokusu var ki bu tatmin edicidir! " Malzemeler
- un 250 g
- Kuzu 200 g
- havuç 1 parça
- tuz 2 g
- Arpacık soğanı 2 g
- zencefil 2 g
- nişasta 3g
- Maya 2 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Kuzuyu bir blender ile çırpın.
-
3 Doğranmış havuç, yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
-
4 Nişasta ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Un, su ve maya eklenir ve hamur, boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir.
-
6 Çıkarın, yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
-
Küçük bir doz al ve ince dilimler halinde yuvarla.
-
8 Eti koyun.
-
9 paket ile başlayın, 10 dakika uyanın ve tencerede 10 dakika buharda pişirin.
