İki renkli çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- un Üç kedi
- Maya 24 gram
- Kabartma tozu 18 gram
- Ispanak suyu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- havuç İki kedi
- soya peyniri Bir pound
- Ezilmiş erişte Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Kızarmış biber Doğru miktar
- Keten yağı Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamuru ılık suyla eritmek için beyaz hamur, kabartma tozu ve şekerin üçte ikisini alın! Hamuru ıspanak suyuyla eritmek için yeşil hamurdan maya, kabartma tozu ve şekerin üçte birini alın (ıspanak suyunu ısıtın)! Daha önce iki renkli hanami ve erişte yapmak için belirli adımlar atılmıştır
-
Erişte ekme zamanını beyazlatılmış havuç parçalarını, doğranmış tofu, doğranmış yeşil soğanlı ezilmiş erişte, kızarmış biber yağı, tuz, on üç baharat, tavuk özü, MSG, keten yağı, susam yağı almak için kullanın ve iyice karıştırın.
-
3 Hamuru bir hamur presi ile bastırın ve biraz su uygulayın (önce beyaz damlalara basın)
-
4 Yeşil hamuru tekrar bastırın! Yan tarafa biraz su koyun (biraz)
-
5 Şeritleri toplayın ve ovalayın
-
6 Şeritleri ovaladıktan sonra aynı büyüklükte bir hamurun içine çekin! (Ayağa kalk ve koy)
-
7 Bir Pian çıkıyor
-
8 paket karışık dolgu (istediğiniz kadar dolguyu karıştırın), paketledikten sonra ikinci prova yerinde olmalıdır
-
9 Dayanıklı çöreklerden sonra, bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve bir iki dakika pişirin, ardından kapağı
-
10 buharda pişirilmiş çörek (beyazların içi yeşil, yeşillerin içi beyaz)! O türden paketlemek istiyorum
-
11 Hehe Ne tür bir damla paketlemek istiyorum, ne tür bir damla?
#sıcak yemek#soğanlı dana çöreği
Sonraki
