Kereviz Etli Çörek - Yemeği
"Aile yemek yemeyi sever. Altı ya da yedi yaşındaki çocuklar iki yulaf yemiştir. Şimdi deneyin." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Melek Kuru Maya Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 İki buçuk bardak un 2.5 gram kuru maya tozunu geniş bir kase ılık suya koyun.Eritildikten sonra erişteleri karıştırmak için suyu kullanın.
-
Adım 2: Yumuşakça yoğurun, streç filmle örtün ve dayanıklı olması için sıcak bir yere koyun.
-
3 Et dolgusu, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, susam yağı, tavuk özü, soya sosu ve yumurta akı.
-
4 Boyutun iki katına kadar prova yaptıktan sonra, pürüzsüz olana kadar tekrar yoğurun ve ikinci bir prova gerçekleştirin.
-
5 İkinci provadan sonra tabaklanmış ve pürüzsüz hale getirin Malzemeleri kesmeye başlayın ve her malzemeyi beş veya altı kez yoğurun.
-
6 Deriyi tekrar açın (deri biraz geride olmalı ve tüm topuz siyah ve sert olacaktır).
-
7 paket çörek, oraya koyun ve tencereye koymadan önce 10 dakika bekletin.
-
8 Kaynattıktan sonra 15 dakika ocağı kapatınız ve iki dakika ocağı kapatınız.
İpuçları
Çöreklerin beyaz, yağlı ve yumuşak olmasını istiyorsanız, yoğurun, uyanın, ikinci kez uyanın ve ardından küçük dozları beş altı kez yoğurun. Kavun ve taze et wonton
Sonraki
