Tavada kızartılmış kereviz soslu rendelenmiş domuz eti - Yemeği
Yemeğe göre domuz bonfile, yiyeceğe göre kereviz, yeşil soğan ve zencefil, Daxi büyük barbekü biber sosu, tatlı erişte sosu, tuz, tavuk özü, mısır nişastası, yemeklik şarap yağı
1. Kıyılmış domuz bonfile, 1 çay kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı pişirme şarabı, biraz tuz ekleyin ve beş dakika marine edin.
2. Yağ tavasını ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, bonfile dökün, etin rengi değişene kadar yüksek ateşte karıştırın ve servis edin.
3. Küçük parçalar halinde kesilmiş kerevizi alıp yıkayın.
4. Başka bir yağ kabı koyun, kerevizi dökün ve karıştırın.
5. Kızartılmış kıyılmış domuz etini içine dökün ve iyice karıştırın.
6. Bir kaşık Daxi Da barbekü sosu ekleyin.
7. Bir çay kaşığı tatlı erişte sosu ekleyin.
8. Biraz sıcak su ekleyin ve iki dakika ısıtın.
9. Biraz tuz ekleyin.
10. Tavuk özü ile tatlandırın ve servis yapın.
Kore Sıcak ve Ekşi Domuz Eti
önceki
Tavada kızartılmış domuz bonfile
Sonraki
