1. Brokoli sapını ve bonfile hazırlayın.
2. Tüm yardımcı malzemeleri hazırlayın (istiridye sosu, yemeklik yağ, zencefil, tempeh chili sos).
3. Bonfile küçük parçalar halinde kesin, zencefil, istiridye sosu ve yemeklik yağ ile iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
4. Brokoli sapının dışındaki kabuklu kısmı çıkarın.
5. Dilimleme.
6. Tencereyi ısıtın, yağı dökün ve marine edilmiş et dilimlerini ekleyin.
7. Et dilimlerini dağıtmak için yemek çubukları kullanın ve et dilimleri beyaz olana kadar kızartın.
8. Kesilmiş brokoli saplarını yerleştirin.
9. Bir çorba kaşığı tempeh chili sos ekleyin.
10. Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.