g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pirinç keki

150 g

lâhana turşusu

200 g

Pişmiş domuz göbeği

80 g

Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, 1 yemek kaşığı Kore acı sosu, soğan, 50 gr, uygun miktarda sarımsak

Kore lahana turşusu tavada kızartılmış pirinç keki 1 Lahana turşusunu suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için süzün. Kullandığım lahana turşusu tuzlu değil lahana turşusu tuzlu ise çok tuzlu olmaktansa daha çok su ile durulayabilirsiniz

2 Pirinç kekini önce dilimlere, ardından ince dilimler halinde dilimleyin

3 Tavaya biraz yağ koyun, domuz etini dilimleyin ve karıştırın. Evde domuz göbeği pişirdim, bu yüzden pişmiş veya çiğ domuz eti kullandım.

4 Eti yağ çıkana kadar kızartın, kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın

5 Bir kaşık Kore acı sosu ekleyin

6 Kırmızı yağ haline gelene kadar karıştırarak kızartın

71 küçük kaseye kaynar su ekleyin

8 Lahana turşusu ekleyin

9 Pirinç kek dilimlerini ekleyin.

10 Pirinç keki dilimlerini koyun

Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi

Yeşil bezelye ve beyaz ipek

Juewei Ördek Boyun

Karpuzlu Sago

Kore Sarayı Kızarmış Pirinç Keki

Çocuksu Pirinç Topu

Doldurulmuş wolfberry kabak lapası

Yosun Çorbası

Kuşkonmaz Kızarmış Domuz Eti

Kore usulü soğuk erişte

Bir çeşit yöresel Kore yemeği

Baharatlı kızarmış beyaz turp