g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri bir gece önce hazırlayın ve beyaz mantarı ıslatın.

2. Islatılmış beyaz mantar temizlenir ve küçük parçalara ayrılır, içme suyu ile bir kaseye batırılır ve buzdolabına konur.

3. Yapışkan pirinci yıkayın, içme suyuna batırın ve buzdolabına koyun

4. Ön çalışma yapılır.Ertesi sabah yulaf lapası yapılırken yapışkan pirinç, darı, şekerlenmiş hurma, beyaz mantar ve yapışkan pirince uygun miktarda su ve içme suyu ilave edin ve tencereyi yaklaşık 20 dakika düdüklü tencere ile kapatın. Sıcağı kapattıktan sonra, acele etmeyin ve soğumasını bekleyin. (Düdüklü tencereye ihtiyacınız yok. Güveçte yemek pişirmek harikadır!) (Biraz daha kalın yemek istiyorsanız daha az su ekleyip bir süre pişirin. Çok yoğun yemek istemiyorsanız, kişisel tercihinize göre uygun miktarda daha fazla su ekleyebilirsiniz.)

5. Goji çileklerini yıkayın ve servis yapmadan önce kurt meyvelerini koyun.

6. Yulaf lapasına servis yapmadan önce uygun miktarda kurt üzümü koyun. Bir kase sağlık lapası hazır!