g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Şeker

50 gram

Maya

5 g

Yumurta

1 parça

Süt

120 g

kuru üzüm

45 g

Tereyağı

20 g

Aksesuar tuzu 1g

Kuru üzümlü gül çiçeği ekmeği yöntemi 1 Tereyağına ek olarak, diğer malzemeleri karıştırın, yumurtaların yüzeyini fırçalamak için biraz yumurta sıvısı bırakın ve sonra yoğurun ve genişletme aşamasına bırakın.

2 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve tam aşamaya kadar kayışı yoğurmaya devam edin ve ardından eldiven filmini çekin.

3 Yoğurun ve mayalayın

4 İki buçuk boyuta fermente edin, fermantasyonu tamamlamak için küçültmeden veya çökmeden parmaklarınızla dürtün.

5 Havalandırdıktan sonra, dokuz hamur kapağına bölün ve on dakika bekletin

6 Bir hamur alın ve altı eşit parçaya bölün.

7 Hamur kabuğu gibi yuvarlak dilimler halinde açın, öncekinin yarısına basın ve sırayla bastırın

8 Ortaya kuru üzüm koyun

9 misli

10 Gül haline getirin

11 Fırın tepsisine koyun, üzerini kapatın ve mayalayın

12 Boyutu iki katına çıkarmak için mayalayın, yumurta karışımını fırçalayın ve fırın tepsisine koyun

13 Fırını 180 derecede 15 dakika önceden ısıtın. Kuru üzüm dolgulu ekmek çok lezzetli!

14 İşte bir sonraki Sevgililer Günü için kendim için yapmam gereken bitmiş ürünün bir başka resmi, romantik bir gül.

Domatesli çırpılmış yumurta

Zencefil ve Hurma Congee

Hardallı hardallı tavada kızartılmış domuz pastırması

Baharatlı Patlıcan

Kivi Fındıklı Kızarmış Pilav

Kore usulü soğuk erişte

Sarımsak Soslu Tavada Kızartılmış Karnabahar

Baharatlı patates parçaları

Tuz ve karabiberle kızarmış mantar

Hindistan Cevizli Kırmızı Fasulye Ezmeli Kek

Tavada sosisli sarımsak filizi

Mantarlı Tavuk Baget