Büyük tabak tavuk - Yemeği
"Her yemek deneyiminin farklı bir hissi olacak ve bu yemeği ilk kez yediğimdeki mutluluğu hala hatırlıyorum ~~ Mutluluk bazen kişinin elinde unutulmaz bir yemekle çoğaltılan iyi bir şeydir! " Malzemeler
- Tavuk 1000 g
- Patates Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Geniş erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bütün tavuk parçalara ayrılır ve daha sonra kullanılmak üzere uçan su ile kan alınır.
-
2 Patatesleri, soğanları ve yeşil biberleri parçalara ayırın.
-
3 Geniş erişteleri pişirin ve soğuk suda bir kenara koyun.
-
4 Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, arpacık soğanı, sarımsak dilimleri ve kuru biberi güzel kokulana kadar soteleyin, patatesleri, 1/2 soğanı ve 1/2 yeşil biberi ekleyin, karıştırın, ardından tavuğu ekleyin ve kızartmaya devam edin. Daha sonra et suyunu, uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyip karıştırın ve orta ateşte pişirin. Patates ve tavuk neredeyse yemek çubuklarıyla delinmişken kalan soğanları ve yeşil biberleri ekleyin, suyunu iyice toplayın ve tencereden çıkarın.
-
5 Geniş erişteleri tabağın dibine yayın, çorbayı ve malzemeleri tabağa koyun, kişniş ekleyin ve lezzetli iri tabak tavuğu tamamlayın.
Turp güveç
Sonraki
