lâhana turşusu
200 g
Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz pirinci, kuru deniz tarağı, zencefil dilimi, erişte, erişte Pleurotus eryngii lahana turşusu çorbası nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin 2 Deniz pilavını ve tarakları ıslatın 3 Tencereye yağı koyun, deniz pirinci, deniz tarağı, zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 4 Lahana turşusunu ekleyin ve kızartın 5 Çorba ekleyin 6 İstiridye mantarını ekleyin 7 Şehriği kaynattıktan sonra çorbaya koyun 8 Pişirdikten sonra tuz ekleyin