g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

domates

1 parça

un

50 gram

Sebze yağı

500 ml

şeker

30 g

Aksesuarlar 1 yeşil soğan 1 küçük parça zencefil 1 dilim mısır nişastası 1 tatlı kaşığı limon

Domatesle yumurta nasıl karıştırılır 1 Tencereye iki yumurta koyun.

2 Un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapmak için karıştırın.

3 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, hamuru almak için küçük bir kaşık kullanın ve tavaya dökün.

4 Kızarana kadar kızartın ve çıkarın.

5 Domatesleri yıkayın, bir tencerede kaynar suda 10 saniye haşlayın, yarıya kadar çevirin.

6 Sıcak domatesleri çıkarın ve kabuğunu soyun.

7 Parçalara ayırın ve mutfak robotuna koyun.

8 Domates posasını çırpın.

9 Tencereye biraz yağ koyun, ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulu bir tat için karıştırın.

10 Domates püresini dökün ve kavurun, yarım limon suyunu sıkın, şekeri dökün ve kısık ateşte kavurun.

11 Ayarlanan su ve nişastayı ilave edin ve koyulaşınca kızarmış yumurta toplarını dökün, karıştırın ve çıkarın.

Acı krizantem ile sarımsak

İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus

Yaratıcı Kurabiye Fasulye

Kabak Gnocchi

Soslu ve Biberli Balık Kuyruğu

Patatesli ızgara pirzola

Çikolatalı kapkekler (çikolata püresi yöntemi ile)

Ev Yapımı Domates Çırpılmış Yumurta

Fasulye Lor ve Kereviz

Pleurotus eryngii lahana turşusu çorbası

Salatalıklı kızarmış jambon

Tatlı ve Ekşi Patlıcan