Süper basit ve lezzetli baharatlı tavuk - Yemeği
1. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin.
2. Kırmızı biberi, yeşil soğanı, sarımsağı küpler halinde kesin, 3 dilim zencefili doğrayın ve kalanını rendelenmiş zencefile doğrayın.
3. Su kaynadıktan sonra 3 dilim zencefil, biraz pişirme şarabı ekleyin ve tavuk parçalarını 5 dakika haşlayın, soğuk suda soğutun ve suyu boşaltın.
4. Yağı soğuk bir tavada ısıtın, yağı 7 dakikaya ısıtın, tavuğu yaklaşık 5 dakika karıştırın, biraz tuz ekleyin, karıştırın ve kepçe ile dışarı alın.
5. Yağı soğuk bir tavada ısıtın, 7 dakika ısıtın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin.
6. Acı biber ve biraz tuz ekleyin ve karıştırın, tavuğu ekleyin ve kavurun.
7. Biraz soya sosu ekleyin, kapağa küçük bir kase su koyun ve bir süre pişirin.
8. Biraz çorba kaldığında kapağı açın ve kızartın.
9. Biraz soya sosu ekleyin, karıştırın ve servis edin.
